Chiba
12年に一度の双宮守 - 香取神宮/鹿島神宮
12年に一度、午年にだけ授かれる御守り「双宮守」。次は2038年。情報番組で火がつき品切れが続く授与所に、何度か足を運びました。古代から東国を護ってきた香取神宮と鹿島神宮、国譲り神話の物語をたどります。
幻のドレッシング「ジョセフィーヌ」
千葉県匝瑳市の有限会社エム・オー・ディーが製造する「ジョセフィーヌ」は、既存会員からの紹介がないと買えない会員制ドレッシングです。偶然手に入った一本を開けて、その味と使い勝手を確かめました。
中小企業支援の中核、千葉県産業振興センターの本年事業計画を評価する
千葉県民の税金17.9億円が注ぎ込まれる外郭団体。公的資金依存94.2%、自主収益はたった1.4%、成果を測るKPIすら存在しない。県から繰り返し指摘された8項目の課題に、R8事業計画はどう応えたのか。公開資料をもとに検証します。
資さんうどんを食べてきた
関東進出のたびに大行列を生む北九州のソウルフード「資さんうどん」が千葉市に初出店。福岡で育ち、出汁文化に親しんできた筆者が子ども時代のうどんの記憶とともに「こてはし台店」を体験します。